Un jour de vacances dans le sud sans beurre à la maison et une envie de mousse au chocolat, nous sommes partis à la recherche d'une recette! La voici  validée par le petit dernier à deux pattes de la famille spécialiste du chocolat! ( moi Hector je suis le VRAI petit dernier... mais bon...)
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Faire fondre 50gr de chocolat les mélanger avec un jaune d'oeuf battu avec une cuillère de sucre, battre le blanc en neige ( ne pas hésiter à en rajouter un 2ème) 



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Et pour celles que ça intéresse : Répartition Calorique:    333 calories pour les 4 mousses présentées soit 83,25 par mousse